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哀逝過舊遊處

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  有人認為天下最不堪回首之景有四:   哀逝過舊遊處,   憫亂說太平事,   花發向陌頭別,   覺來覓夢中遇。       對生命的感懷縱然從古至今沒有太多差異,但是現代人所面對的情境與壓力,卻大不相同。   首先,現代人面對的最大挑戰,就是環境快速變遷所導致的不確定感,嚴重一點的甚至會對於自身的存在產生失落,以致於喪失了生命意義的虛無感。   在台灣長大的中年人,幾乎沒有人可以找到他小時候成長的巷弄,古人以滄海桑田來形容時間的久遠,在台灣,似乎只要我們一個不留神,你就不再認得你的家鄉。   當過去的記憶所依存的環境都已不在,我們的存在似乎就像花果山的孫猴子一般。若說有人說,哀逝過舊遊處是古人的不堪,那麼現代人更大的悲哀是連舊遊處也不見了!     或許我們沒有那麼多閒情逸致在回頭感懷,應付現時的忙碌已喘不過氣來。可是,生活中許多現象又令人錯亂:年初還在大張旗鼓擴張的企業,怎麼年底就破產了?昨天還惡言不斷視為寇仇的敵人,怎麼今天就變成可以生死與共的親密戰友?   有人說,這是全球化競爭下的結果。   有人說,這是價值失落的時代。   為了生存,每個人只好像變形蟲一般。   為了適應潮流,每個人只好忘掉到底自己是誰。      法國作家布紐爾曾說:「世間只有一種東西是真實的,那就是遺忘,畢竟人對事物的熱情都是短暫的。」   是否如席幕蓉感慨的:「原來在這個紛紜雜亂的世間能夠保有一些不變的感覺和心情,其實是不可能的,歲月在變,周遭在變,自己本身也是逐漸緩慢地在改變……」許多我們以為輕而易舉可以做到的事,往往卻成為難以彌補的遺憾!   時間過得很快。我們常說的「永遠」是一種虛妄的願望。我們總是以為,昨天如此,今天如此,明天也一定會繼續如此。今天與朋友告別,我們以為不久一定可以再見到面,因為日子既然一天一天如此的來,當然也應該這樣一天一天地過去。昨天今天和明天,應該是沒有什麼不同的,但是,就會有那麼一次,在我們轉身的一剎那,有的事情就是全不一樣了。       我認為,生命中有些不變的東西是重要的。   我也願意努力地在生活中維持些傳統。在這個一切事物都變化快速的現代,仍保有一些小小的傳統,讓生活有點安心,...

吃得飽、睡得好、玩得痛快!

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    從小參加童子軍,團長常常提醒我們,只要做到三件事、十個字就是一個成功的露營 ― 吃得飽、睡得好、玩得痛快 ! 標準似乎簡單,但是真要做到不太容易。     在這物質過剩的時代,吃得飽絕對沒有問題,但是要睡得好,恐怕就很不容易了,而且當我們一直都睡不好,生活一定沒有精神,當然也不可能活得痛快,活得興高采烈了 !     據統計,有百分之二十到三十的成年人有失眠的問題,或許這不是什麼大毛病,但是睡得不好除了立即的疲憊與精神不好,心情低落之外,也會增加精神壓力與疲憊。     睡眠很重要,足量的睡眠才能夠保護大腦的健康並且增進我們的學習能力與記憶力。長期睡眠不足,也會增加許多健康的風險,比如容易肥胖,心臟病與糖尿病,高血壓 …… 等等。   睡不好,少數人是來自生理上器官病變或精神疾病,但是大多數人一開始是來自於外界環境或錯誤的習慣所形成的睡眠品質不良,久而久之,陷入慢性失眠,比如睡前喝咖啡,常常工作到很晚,作息很紊亂,開燈睡覺,或者因為太擔心睡不好而太早上床,反而適得其反。現代人常常會在睡前使用 3C 產品,專家建議最好睡前半小時不用 3C 產品,甚至臥房內不要有太亮的白色光澤。據研究, 3C 產品只要連續使用二小時,會讓褪黑激素的分泌降低二成而影響我們的睡意。因此最好使用半小時就休息十分鐘,避免超過一小時的連續使用。     褪黑激素是大腦裡的松果體所分泌的賀爾蒙,可以在唾液中驗出,若要科學的判斷自己平常是屬於晚上精神好的貓頭鷹型還是早上活力十足的雲雀型,除了監測體溫,可以測褪黑激素的含量。     褪黑激素與睡眠有關,白天我們的眼睛接受到光線,經由視神經傳到大腦,使得褪黑激素分泌少,可以讓我們保持清醒,夜晚的光線暗,褪黑激素分泌量增多,會使我們產生睡意。     褪黑激素算是一般食品,在很多國家的藥妝店都可以買得到,在睡前二、三小時服用,大約三成的人能有效改善睡眠品質。不過,不建議長期服用,以免干擾了身體自然分泌的能力。     通常褪黑激素用在長途飛行調時差時用。若出國不想服藥,可以在上飛機...

一個人知道自己為什麼而活,他就可以忍受任何一種生活

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  美國前總統雷根講過:「假如你不在乎誰得到功勞和名位,那麼你可以做的事情有無限多。」的確,即便我們是個微不足道的小人物,沒錢也沒權,可是絕對可以為社會增添一點溫暖而正面的力量。   尼采說:「一個人知道自己為什麼而活,他就可以忍受任何一種生活。」其實只要人心中有憧憬,精神有更高更遠的價值追求,不要說是忍受,我們不但可以接受,甚至能夠享受任何一種生活呢!不過這種憧憬或追求,不能是現實社會的金錢物質或功名權位,而應該是一種主動付出為更美好的世界而努力的一種目標。     人是情緒的動物,無論平常多麼樂觀,也會有消沈沮喪的時候,這時候可以想些溫馨快樂的事,甚至平常就可以準備一個快樂寶盒放在抽屜裏,寶盒裏放一些你們看了會覺得很溫暖的朋友來信或相片,你聽了會很開心的 CD 或看了會哈哈大笑的影片,甚至放一些超級好笑的笑話 …. 等等,平常就要收集好放在一個自己很容易拿到的地方,免得我們正在傷心難過,沮喪到動都不想動的時候,還是可以很方便的拿到,不必再去翻箱倒櫃的尋找。   要想辦法養成事事朝好處想的習慣,那麼當我們倒霉時,才可以慶幸還好沒有更倒霉,比如說當針扎到手的時候,要能這麼想,幸虧是扎到手,沒有扎到眼睛。     忽然想起地老天荒這回事―「你好、我好,做公益與世界共好」自序 112.02.06   多年前曾經參加一場環保相關的會議,中午用餐休息時,一位官員私下好奇地問我:「誰付你薪水?你們荒野也不接政府的計劃,也不會因這個議題賺到錢,你們怎麼願意這樣付出呢?」     我一下子不知該怎麼回答。 不過,我想,所有在荒野擔任志工的伙伴都能瞭解,我們的付出就是我們的收獲,而且當志工能認識這麼多好朋友,是賺再多錢也沒辦法得到的啊! 我也發現生活中常常往來的朋友,絕大多數都是這數十年來一直都在當志工,努力工作也努力生活的老伙伴。 想起了張愛玲式的小說對白:「忽然想起地老天荒這回事。如果有一天,這個世界崩潰了,還剩下這片荒野,那時,或者你會對我有一點真心……」 常會覺得,人的記憶常像弄亂的檔案冊,一些大的事件,不知積壓到那個角落,以至淹沒無蹤,而許多以為微不足道的片片斷斷影像,竟隨手翻得,輪廓鮮明得彷彿可以超越時間和歲月。 ...

辛勤工作決不會致人於死,人們只會死於厭煩與壓力

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  只要碰到許久不見的老朋友,人人都會互問:「你最近在忙什麼?」   剛開始我還會很老實地回答:「最近忙著看書。」看到他們瞠目結舌的樣子,我只好照著大家能理解的標準答案回答:「東奔西跑,到處開會演講參加活動。」   想起「小王子」書裏一開頭提到的那個故事,當大人把那幅很可怕的吃了大象的大蟒蛇圖畫看成一頂帽子時,孩子只好跟他們講一些他們能理解的事,比如橋牌或股票啦,而不再提什麼森林、什麼蝴蝶了!   其實現代人對於「忙不忙」的問話,幾乎已成了古時候碰到朋友問「吃飽沒」,單純只是問候打招呼,大家並不是真的想聽答案。   因此對於什麼是該忙的,值得忙的,或許大家已忙得沒空去想,甚至也不能夠被理解。比如說,若別人邀約你參加個聚會,你說:「對不起,我已經跟客戶有約」,或者跟什麼美髮師、牙醫師、獸醫師的邀約,都可以立刻被理解。   但是若你說:「對不起,我跟自己有約,我必須去散個步、我要看本書。」我想大部分的人都會莫名其妙,認為你是個不合群的怪人!但是,我們曾認真思考到底有那些事值得我們付出如生命般珍貴的時間呢?   很多年前曾經與法鼓山的聖嚴法師在電視節目裡對談,主持人在調整燈光的空檔時,詢問聖嚴師父 : 「我知道您行程很多,非常忙,不知道您如何規劃時間 ? 」   只見聖嚴法師很嚴肅地回答 : 「我不忙,雖然我行程是很多,我是很趕,這二十分鐘在這裡,下半小時在那裡,但是我的心都在,忙是心不在了 ! 」的確,心不見了中文造字就是忙,而吾心在就是悟。   這一段對話多年來一直提醒著我,忙不忙只是心理上的認知,而且以生理學的觀點來看,你不管坐在書桌前或躺在沙發上,其實都是消耗一樣的能量,累或不累只是我們主觀的感覺。   蘇格蘭有句諺語 : 「辛勤工作決不會致人於死,人們只會死於厭煩與壓力。」我們所謂的累通常是來自於 壓力 與精神困頓,肉體的疲憊只要睡個好覺就能恢復,但是來自內心的厭倦感往往再怎麼休息也無濟於事。   每個人一天都是 24 小時,一秒一秒來,也一秒一秒消失,我們唯一能掌握的就是當下,當下也是我們唯一能處理,能運用的時間。不必去想從前已經做過多少事,有多辛苦,多久沒有休假,也不要去擔心往後還有多少任務要完成,或是有多少長的...

人生的富足應該用我們的閒暇時間而不是用擁有的金錢來衡量

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  真正富足的生活,並不是追求金錢名利與財貨的堆積,而是善待我們每天所遇到的每一個人,珍惜我們使用的物品,處處為別人著想,以溫暖的微笑與正面的言語鼓勵別人,這種時時可以佈施的富裕行為,不必擁有很多錢就做得到。   美國自然作家梭羅認為,人生的富足應該用我們的閒暇時間而不是用擁有的金錢來衡量。如果以這個標準來看,每個退休的人,都是富裕的人,或者雖然還沒有退休,但是能夠拒絕物質誘惑,不為了賺更多錢而犧牲自己時間的人,也是個 富足 的人。   就像古希臘大哲學家柏拉圖所說的 : 「當你的物質所需已經周全,還花更多時間去工作,會喪失生命中更重要的追求。」   的確,當我們已經有衣服穿,有東西吃,有地方可以睡,還花更多時間去賺錢,只是為了滿足我們的物質欲望時,當然就沒有時間與精力去追求精神與 心靈 上的滿足,畢竟每個人一天只有 24 小時,你耗費在這裡,就沒有時間做另外一件事了。   省下對物質慾望的追求,除了可以省下為賺錢而工作的時間之外,也可以省下許多「維護」「管理」「照料」我們擁有的那些東西的時間。   有時候想想也真好笑,我們花越來越多的時間來工作為了買越來越多的東西,休閒時間也全耗費在照料這些東西,然後我們就成為梭羅眼中的窮人了。   有很多研究都顯示,擁有物品帶給我們的快樂遠遠比不上生命的經驗或屬於精神上的體驗,如果用學術點的話來講,將我們的時間花在「非市場」性的活動,反而可以給我們獲得更大的滿足,比如說,多一點時間跟自己在乎的人建立友好親密關係,有時間從事自己喜歡的興趣或運動 ...... 等等。   當然,有人會說,有些屬於體驗式或精神性的活動也要花錢,也兼具部分市場性,比如 旅行 。   沒錯,旅行是要花交通費或住宿費,但是事事都讓別人安排好的高檔旅遊,往往比不上較多自己動手自己決定的旅行來得好玩,就像我總是認為,需要花門票進場的遊樂場所,比不上不用花錢的旅遊點,比如徒步走在天之涯海之角,或者深入陌生的市集與當地人閒話家常,都可以帶給我們身心靈更高的體會與享受,就像雖然有錢似乎比較容易交到朋友,但是用錢交到的朋友往往不是善緣。   除了有時間的人才是真正的富有這個標準之外,也有人認為富有的標準不是金錢的多少,而是能不能佈施分享...

從吃開始的親子時光-「預約。幸福溫度」

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  這是一本太神奇的書了 !     作者顛覆了長期以來家長們的想像,二三歲的小小孩居然可以那麼認真且慎重的在廚房裡工作,不只是洗碗擦桌子,還能切菜煮飯,真的是跌破大家眼鏡。     這也是一本太令人感動的書了 !     當我們相信孩子,並且讓他們承擔責任,孩子的表現真的令人感動,而且與孩子一起在廚房準備著餐點時,也是親子互動最幸福的時光了。     這是一本當代最欠缺的書了 !        太多孩子從小在電視與行動裝置螢幕的吸引下,與這個真實世界距離愈來愈遙遠,對孩子的成長與發展形成許多負面影響,也逐漸產生了許多精神障礙,因為這本書給我們的信心,當我們願意帶著孩子一起烹調,透過食物,可以找回人與環境連結的臍帶。     雖然華人喜歡吃,飲食對大部分的華人是非常有吸引力的,從古代的漢書就這麼寫著 : 「王者以民為天,而民以食為天」,甚至道貌岸然的孔老夫子也這麼說 : 「禮之初,始於飲食。」     但是也因為在台灣「吃」實在太方便了,夜市攤販,餐廳小吃店,乃至於二十四小時便利超商,乃至於超市商場,滿坑滿谷的食品,我們反而沒有辦法看見真正的食物,以及了解食物與環境的關係。     「吃」是人類最基本的天性,飲食甚至可以說是人類文明產生的原動力呢 ! 英國牛津大學歷史學教授就曾這麼說,食物是世界史裡最重要的課題,發明烹飪,因此發展出共同進食的社群,是人之所以為人的分水嶺,然後隨著飲食的複雜與儀式化,吃東西對人類已經不再只是為了活下去,而有了文化的意涵,然後畜牧的發展,從狩獵的生產,再來農業的發明,更是人類文明進展的里程碑,直到近代飲食工業化,食物大量製造與長途運輸,更與現今的環境、生態以及人類的未來息息相關。     我們可以學習與作者一樣,帶著孩子上市場,讓孩子看到蘿蔔是怎麼從土壤裡挖出來,小黃瓜又是如何長大,甚至豬或雞,是飼養在什麼樣的環境,瞭解我們吃下的每一口食物,我們所付出的代價,以及應負的責任。  ...

在家健身練肌力長肌肉來抗老

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    這些年很流行街頭健身,也就是主張把公園校園人行道當健身房,善用公園裡的單槓長凳等設施,完全不用花錢就可以健身,而這些街頭健身的運動,其實大都可以在室內,也就是可以在家裡訓練,除了徒手不用任何工具的深蹲,伏地挺身,棒式之外,大大小小裝適當水量的寶特瓶也可以充當不同重量的啞鈴。如果嫌單調,加上一條二、三百元的彈力繩,就可以變出很多花樣,訓練身體不同部位的肌肉。這種肌力訓練因為沒有用到複雜的設備,所以不必到健身房請教練指導,在家自己練也相對安全,同時網路上也有很詳盡的示範影片。     對於熟齡族而言,肌力訓練比有氧運動還重要,不過即便想做有氧運動,如果不嫌單調的話,原地跑步算是有氧運動,也可以在家裡完成。     如果沒有特意運動,二十五歲後,肌肉量每年會減少百分之一左右,到了熟齡,身體的肌肉就少了大半,即便外型看來還好,沒胖也沒瘦,但很可能體內的肌肉位置已經被脂肪取代,這在很多年輕女生用飲食減肥卻不運動最容易發現,簡單講,只控制飲食不運動訓練肌肉,就會變成 「瘦瘦的胖子」。     有肌肉才會有力量,不然走路會吃力,爬不動樓梯,無法輕鬆的從椅子上站起來,這些我們說的肌肉沒力,其實是肌肉量不足,要靠重量訓練或肌力鍛鍊來維持肌肉量不會逐年減少。     而且體脂少,也就是體內肌肉多,也會維持身體的基礎代謝率,基礎代謝率高就是我們羨慕的不會胖的體質。所謂基礎代謝率是指即使我們整天躺在床上不做任何運動,身體因為呼吸,心跳、血液循環、消化,細胞代謝運作……就必須消耗掉的能量,通常佔一個人總消耗能量的七到八成左右。     有人信誓旦旦說他根本沒吃多少東西卻一直胖,或者有人食量很大也不見得常運動,卻很瘦,這大概都是基礎代謝率在作怪。肌肉組織在身體的運作所消耗的能量比脂肪組織多達五倍以上,所以體內肌肉多的人,基礎代謝率就會比較高,也因為年齡愈大,通常肌肉量變少,基礎代謝率就愈低,所以即便你與年輕時的食量都一模一樣 ( 所謂定時定量的好習慣 ) ,但是你還是愈來愈胖。     總之,練肌力非常重要。     專家建議,增加肌...