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認識益生菌

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    前幾年跟一群老朋友出國,也許旅途勞頓或者水土不服,途中有人輕微地拉肚子,也有人便秘。同行的醫師朋友拿出些益生菌保健產品給大家,居然第二天起,不管是誰拉肚子或便秘,都有明顯地改善。     從此,大家對於這個既傳統又時髦的保健之道多了些關注。     說傳統,是因為我們小時候吃的養樂多或健素糖,以及眾多打著活菌酵母乳之類的飲品,其實就是益生菌。     說時髦,是因為這幾年國際上有許多引人注目的研究,都是有關腸道細菌以及寄生蟲的功能,包括一些困擾於過度殺菌的都市化生活中,新產生的自體免疫疾病,似乎是來自於腸道內細菌種類的不平衡所致。     對於愈來愈多,年齡層愈來愈下降的免疫性疾病,包括各式各樣的過敏症,目前的醫療是束手無策的,頂多是症狀的壓抑,沒有辦法徹底根除來自我們身體防衛細胞攻擊自己器官的反疫反應。     近年的新研究,似乎與我們體內數量以兆計種類以千計的各種細菌的不平衡有關。嗅覺敏銳的廠商看到這裡的龐大商機,於是許多所謂增加我們腸道 「好的細菌」的保健食品就不斷上市,而且打著增強免疫力的宣傳。     不過最近倒是看了一些報導,對益生菌提出質疑。     若是根據世界衛生組織的定義,益生菌是種活的微生物,當吃下足夠的數目時,對宿主的健康可以提供保護的作用。     所以益生菌也是細菌,若要活生生的通過胃裡面強烈的胃酸考驗,再加上各種消化酶,其實是很不容易的,若是有倖存者順利來到小腸大腸,跟原本腸道內近百兆、重達兩、三公斤的菌群數目相比,恐怕也是微不足道很難起作用,因此,研究已證明,口服益生菌的保健食品,無法改變腸道菌群,換句話說,也就是沒有辦法達到廣告宣稱的效果。除了益生菌本身之外,另外的保健食品是各種提供腸道內益生菌繁殖的食物,比如所謂人體無法消化利用的纖維素就是天然的益生菌食物。     目前益生菌比較熱門的菌種主要是乳桿菌跟雙歧桿菌,但是台灣有很多產品還有使用糞腸球與屎腸球菌這二種已被世界衛生組織歸為不該使用的菌種,大概因為...

學習換個城市過生活

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  近年有很多朋友進行 「島內移民」,有些是單身未婚的熟年朋友,也有些是退休孩子成家獨立之後,把原本都市的房子賣掉,搬回鄉下老家或者到想住的鄉鎮買地構築理想的房子,展開全新的生活。     這些朋友有的已有足夠養老的經濟條件,新的住宅就單純成為實現夢想的一環;有的朋友則經營民宿,除了可以添補生活開銷外,也藉此認識來自各地的新朋友,另外還有體力還行的朋友,就真的變成農夫或農婦,種植有機農作物,自己養生之外也透過郵購分享給城市裡的朋友。     除了身邊這十多位好朋友真的已經身體力行換個城市過生活的「第二人生」之外,其餘已經走過青壯年,但是還在工作尚未退休,或者孩子還沒有離家獨立的朋友,看了心也癢癢的,也都在想著,過些年退休之後該如何 ? 若是不想離開自己從小成長的社區,還有沒有變通的方法 ?     最簡單,也最容易的方式,是邀約一些好朋友,拿出暫時還用不到的閒錢,一起到大家心儀的度假城市買度假套房,或許離開所住的城市不遠,以台北市來說,宜蘭或桃園新竹苗栗的山區都有很適合的休閒度假或養生村,一周去住個二、三天,以漸進沒有壓力的方式來準備退休的生活。     也有朋友將鄉下老家的土地,蓋成十來間獨棟的小集村,除了供自己散居不同城市的兄弟姊妹假日住之外,多的也可以賣給好朋友。     其實除了這種不同型式的主動更換住宅享受退休生活之外,還有一種很棒的方式,可以讓不想添麻煩買房子搬家的朋友,仍然有機會換個城市過日子,就是到各個大學城遊學居住。     這幾年全世界的大學過度膨脹,除了少數頂尖的大學,或位於首都圈的大學招生情況尚可之外,許多二三線城市,或者社區型的大學都有找不到足夠學生的困境,這情況在台灣特別嚴重。     大學過多,再加上人類歷史上第一次發生有這麼大量熟齡退休人口,而這些二戰後出生的人口大致受過完整教育,又在社會經濟起飛中工作,所以也累積了一些金錢,讓這群樂於求知的樂齡人士重回校園,將會是一個全新的商機。     通常大學校園腹地夠大,國外更多是以學校為中心形成大學城的聚落,若是在風...

迷上網路失去山林的孩子

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  很久以前有一年 AB 寶孩在讀書時的暑假,持續到各偏鄉幫弱勢孩子辦活動的 B 寶很感慨 : 「原先以為住在山裡面,海邊或者農村的小孩比較多接近大自然的機會,但是我發現其實沒有耶 ! 他們下課後不是看電視就是打電動,年紀大一點的更是幾乎所有空閒時間都掛在網路上,跟都市的孩子差不多嘛 ! 」     A 寶回應她妹妹 : 「我去過幾個偏鄉學校好像也是同樣情況,爸爸,怎麼會這樣呢 ? 」     我歎口氣回答 : 「網路上的電子遊戲太吸引人了,這些闖關或互動的遊戲充分利用大腦對於及時回饋的獎賞機制,大腦裡的快樂中樞不斷被刺激著,也誘惑著我們不斷去玩,有時候連大人都無法控制,何況理智與自律能力還沒發展成熟的孩子呢 ? 」     B 寶相當憂心 : 「那怎麼辦呢 ? 」     我搖搖頭 : 「很不容易,因為電玩就跟吸毒有點類似,當我們沒有接觸時,完全不會有任何需求或渴望,但是一旦迷上了,要戒斷是非常困難的。所以最好的辦法就是在小孩子自制力不強時,盡量不要接觸,可是這在現代似乎很不容易,首先是父母太忙了,根本沒時間照料孩子, 3C 產品變成最便宜最好用的媬母,再來是當你的所有朋友都掛在網路上,你不跟他們一樣也很難,最後就是這個時代走到哪裡都是影音媒體不斷刺激著我們,所以我們就離這個真實的世界,離大自然愈來愈遠了 ! 」     A 寶慶幸著 : 「幸好我們住在山裡面,家裡沒有電視機,我們也很少打電話、上網。」     我問 AB 寶 : 「你們有聽過大自然缺失症這個名詞嗎 ? 」     B 寶回答 : 「有聽過,好像也有一本書專門在談因為缺少跟大自然接觸會造成孩子的一些精神問題。」     我為 B 寶按個讚 : 「沒錯,在醫學越來越發達的今天,尤其腦神經科學的進步,我們已經越來越能辨識與分類各種心理上的特殊症狀,除了找到這些症狀的可能成因,也發展出許多治療方法。我們較為熟知的當然是各種藥物,但是這些年也有不少人嚐試利用大自然的力量,讓孩子內在躁動不安的能量能安頓下來。近年來已有許多研究報告指...

因為懂得所以慈悲

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  抱怨是自己不要的東西,而不是想要的東西,是一種負面的吸引力法則       似乎已經非常多年了,不管電子媒體或平面的新聞報導,幾乎都是充滿負面且極端的政治評論,溫暖的鼓勵或善意的建議非常少見。對於大人而言,或許瞭解媒體必須用衝突與聳動的觀點刺激銷售,政治人物通常也只是在演戲,但是對於年輕人或孩子來說,長期在這種對立的言論薰陶下,或許就會變得自我中心以及總是認為別人都是錯的,都是笨蛋。   在這個多元的社會,如何能以不同角度觀看世界,能體貼別人的心情並且承認每個人或許都只擁有部份答案,這是彼此溝通並且找到可以一起往前走的重要前提。不然,任何事情要批判謾罵,何患無辭,同一件事情,喜歡他可以稱讚思慮周密行事謹慎;不喜歡,也可以說成城府很深陰險老奸巨滑。這種偏狹且自我中心的負面態度,不只對社會的進步沒有助益,也會傷害自己的人際關係。   「因為懂得,所以慈悲」這句話是胡蘭成另結新歡,要張愛玲簽下離婚同意書時,張愛玲給胡蘭成的信中寫的。   是啊!因為我們懂了,才得以寬容的看待世事啊!   美國總統林肯在南北戰時,有許多戰役只要在前線的將軍勇敢一些,似乎就可以提早打贏,在華盛頓的幕僚一再要求林肯寫措詞嚴厲的信給那些將軍,甚至要林肯懲罰那些將軍,只見林肯說:「當我們在這裡舒服地說東道西時,那些將軍正在嚴寒的壕溝中凍著雙手雙腳,身邊全都是斷手斷腳的傷兵在哀嚎,換作是我們,或許也會想休息一下的。」     可以體貼甚至原諒別人,才能夠將自己從負面情緒裏釋放出來。達賴喇嘛曾說:「如果我對那些讓我受苦的人產生惡劣的感覺,只會摧殘內心的平靜。但是如果我能夠寬恕,我的內心就會平靜安詳。」我們若是懂得傷害別人的人,或許也是心靈受傷害的人,我們就能夠比較慈悲。   若事事盡量朝光明面想,自己不但較快樂,也會較幸運。根據研究,幸運的人,「腦」裡總是保持愉快的狀態。所謂「愉快的狀態」,並不是真的碰到好事,所以就快樂;而是無論如何就是要快樂,即便是假裝快樂也可以。   相反的,若是常常發牢騷,批評別人,因為抱怨是自己不要的東西,而不是想要的東西。當我們開始抱怨,就是將焦點放在不如意、不快樂的事情上。我們說的話表明了自己的想法,這些想法又創造了我們的生活,這是個惡性循環,也是一種負面的吸引...

人人都過真正富足的生活

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  美國自然作家梭羅認為,我們的財富應該用我們的閒暇時間而不是用擁有的財富來衡量。如果以這個標準來看,每個退休的人,都是富裕的人,或者雖然還沒有退休,但是能夠拒絕物質誘惑,不為了賺更多錢而犧牲自己時間的人,也是個富足的人。     就像古希臘大哲學家柏拉圖所說的 : 「當你的物質所需已經周全,還花更多時間去工作,會喪失生命中更重要的追求。」的確,當我們已經有衣服穿,有東西吃,有地方可以睡,還花更多時間去賺錢,只是為了滿足我們的物質欲望時,當然就沒有時間與精力去追求精神 ' 與心靈上的滿足,畢竟每個人一天只有 24 小時,你耗費在這裡,就沒有時間做另外一件事了。     省下對物質慾望的追求,除了可以省下為賺錢而工作的時間之外,也可以省下許多「維護」「管理」「照料」我們擁有的那些東西的時間。有時候想想也真好笑,我們花越來越多的時間來工作為了買越來越多的東西,休閒時間也全耗費在照料這些東西,然後我們就成為梭羅眼中的窮人了。     有很多研究都顯示,擁有物品帶給我們的快樂遠遠比不上生命的經驗或屬於精神上的體驗,如果用學術點的話來講,將我們的時間花在「非市場」性的活動,反而可以給我們獲得更大的滿足,比如說,多一點時間跟自己在乎的人建立友好親密關係,有時間從事自己喜歡的興趣或運動 ...... 等等。     當然,有人會說,有些屬於體驗式或精神性的活動也要花錢,也兼具部分市場性,比如旅行。沒錯,旅行是要花交通費或住宿費,但是事事都讓別人安排好的高檔旅遊,往往比不上較多自己動手自己決定的旅行來得好玩,就像我總是認為,需要花門票進場的遊樂場所,比不上不用花錢的旅遊點,比如徒步走在天之涯海之角,或者深入陌生的市集與當地人閒話家常,都可以帶給我們身心靈更高的體會與享受,就像雖然有錢似乎比較容易交到朋友,但是用錢交到的朋友往往不是善緣。     除了有時間的人才是真正的富有這個標準之外,也有人認為富有的標準不是金錢的多少,而是能不能佈施分享給別人來衡量,能慷慨地捐出去的才是自己真正擁有的錢,若是分分毫豪只為自己,即使家財萬貫,也算是窮人。     其實佈施不見得非得錢不可,...

沒有失敗的社會運動

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  曾經應邀担任某場會議的主持人,會中代表 NPO 與青年們對談的,有許多算是長期參與各種社會運動的伙伴,在分享彼此的經驗中,有位青年提出問題,問我們會不會有挫折感,如何面對社會運動的失敗?   其實我常覺得發生同一件事情,可以是挫折,也可以是成功之前的經驗,全看自己的態度如何,就像古人說的,可以重於泰山,也可以輕於鴻毛。   至於如何面對社會運的失敗?我覺得只要我們投入心血,全力以赴的努力,根本沒有所講『失敗的社會運動』,頂多可以區分為『非常成功,部份成功,一點點成功』這幾種不同程度。   當然,運動的訴求或目標,也許在此時此刻沒有立刻達成,但是,我總是相信,任何努力,在歷史的進程當中,絕不會虛耗的,正如十九世紀英國哲學家摩瑞斯曾說道:『人們奮戰失敗,儘管他們失敗了,但他們為它而戰的事終將成真,雖然到時已非當初所期待的模樣,但另一方面,這也是會讓人挫折之處,因為努力的收穫不會在今天。甚至在大部份的情況下,我們的努力只是在為歷史和未來而撒種耕作。』   朱熹在『觀書有感之二』裏這麼寫著『昨夜江邊春水生,艨艟巨艦一毛輕;向來枉費推移力,此日中流自在行。』   我想,歷史的迂迴或發展大概是如此吧!許多後來視為稀鬆平常,不必任何努力就自在而行的事 ( 或觀念 ) ,在時代變遷中,都曾經歷漫長的等待與付出,形成足夠多的春水,到了某一天,該來的就會來!   有這層體會,大概是面對不盡如意的結果時,我們仍能保持樂觀的原因吧?      

錢的用途

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    錢的最大用途是分享與創造人類真正的幸福,英國哲學家培根說:「金錢就像肥料,不播灑灑出去就不能算是好東西。」培根那個時代的肥料大都是動物的糞便,所以他的意思是灑出去分享是有用的,但留在手邊會發臭。他的提醒,在美國工業時代最有錢的鋼鐵大王卡內基說得更是一針見血:「一個人死的時候,還擁有錢,實在是死得極為可恥。」     其實這些道理或名言大家都聽過,也能理解,但是很難做得到,因為「錢」本身具有一種魔力,你擁有愈多,就會想獲得更多。哲學家叔本華比喻得很傳神:「財富如同海水,你喝得愈多,就越感到口渴。」     往往有人會說:「等我先賺到足夠的錢,再來做好事。」或是說:「等我存夠了錢,再來好好享受人生。」其實會說這樣話的人,永遠不會有等到的一天,因為錢再怎麼賺,都是賺不夠的,那些說有錢再來做好事的人,往往在賺大錢過程中,價值觀就改變了。     我覺得一個真正富裕的人,應該是有時間去做他喜歡做的事的人吧?可是若依此標準,我反而看到那些忙著賺錢的大老闆,根本沒有辦法做他想做的事,那麼到底他是富裕還是貧窮?     若要我們減少對物質的依賴,心中必須要有夢想,或是屬於精神層面的興趣或追求吧?     這二十多年來,常常有許多媒體採訪,他們很好奇為什麼我捨得將可以工作賺錢的時間用來從事社會公益當志工?我通常會回答說,我在年輕時曾看過希臘哲學家柏拉圖的一句話而改變了我的生活選擇:「當你的生活基本所需已經可以滿足時,還繼續工作,代表你喪失了生命中更重要的追求。」    生命的意義在於「你是什麼」,而不是「你有什麼」。     少與多,簡單與豐富        哲學家尼采曾寫過一段話 : 「快樂,只需要一點點就可以滿足 ! 最細微的東西,最溫柔的事物,最輕盈的玩意,一隻蜥蜴發出的沙沙聲,一次呼吸,一個眨眼,眼波流轉……這些微不足道的東西,創造了難以比擬的快樂。」     的確,我們住的房子究竟要多大 ? 我們需要多少的東西才足夠 ? ...

從具象活到虛擬的世界

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  將近一百年前,張愛玲有感而發 : 「像我們這樣生長在都市文化的人,總先看見海的圖畫,然後看見海;先讀到愛情小說,然後知道愛;我們對於生活的體驗往往是第二輪的,借助於人為的戲劇,因此在生活與生活的戲劇化之間很難劃界。」 當年沒有電腦沒有網路,沒有 AI ,從現在的角度來看,基本上一般人大部分時間都還在實體的真實世界生活,如果張愛玲活到現在這個數位世界,她會如何評論這個真實與虛擬已經愈來愈難區分的日常 ? 當我們的工作、生活與休閒,都逐漸數位化,可以「證明」我們經歷過某些人生的真實物品似乎也愈來愈少。以前儲藏室的舊紙箱裡除了相片,還有朋友寄的卡片信件,旅行留下的車票……但是一切都數位化之後,所有資料都在「雲端」,理論上應該都在,但誰也不確定資料中心會不會火災或者遇到恐怖份子的攻擊,當然更有可能我們的電腦手機壞了,密碼忘記了……這些所有我們的過往,就此消失。 我們跟世界互動的方式逐漸失去了物質性,那些方便的工具對任何人來說都是個「黑箱」,因為已經複雜到沒有任何一個人知道它運作的所有環節,我們不清楚為什麼一按它就會厲害的地完成所有事情,因此,當我們一按下它不理我們時,我們也拿它沒辦法,頂多就是關掉電視重新關機碰碰運氣。 戰後嬰兒潮世代的人生大部分歲月是活在沒有網路的時代,所以我們習慣手裡拿著真實的錢會比較安心, Y 世代已經習慣用卡片來付帳,但是到了 Z 世代之後,他們連卡片都省略了,直接在手機上處理完食衣住行育樂所有大小事。 以前我們會因為在儲藏室看到一本舊書或一張 CD 而想起當年買下它們的那段青春歲月,因為實體的東西佔著一個空間,只要不刻意扔掉就是會一直在那裡,不會消失。 近年透過斷捨離做人生大清倉,從儲藏室或書櫃底層看到許多陳年舊物,反觀現代年輕人「身無長物家徒四壁」一切都虛擬數位化的生活,有感而發,以上不是發牢騷更不是負面的批評,我完全能接受因為這就是時代的變化,倒是很慶幸我們這一代成長在素樸具象的世界,然後也適應了數位生活,如今又將迎來 AI 時代,真好,短短一生,卻能趕上時代這麼巨大的轉型。   不確定時代裡的黑箱憂鬱       這幾年台積電一家公司帶動了台灣股市的欣欣向榮,各種經濟統計數字也隨之亮眼,台灣民眾對於晶片、封裝、幾奈米幾奈米這些名詞也都耳熟能詳...

理想的死亡過程

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    期盼能改變民眾的價值觀,讓每個即將臨終的長者擁有安詳辭世的尊嚴,而不是被五花大綁,全身插滿管子,痛苦異常的離開這個世界。    「只要人活著就好」只不過是還健康的人自私的行為而已,家屬及醫療人員把自己不想遭遇的待遇,用在無法開口的老人家身上,這究竟是為了誰呢 ?     日本媒體這些年來常常報導的「年金寄生蟲」,其實多年來在台灣也成為隱而不宣的秘密,尤其那些軍公教退休的高齡長者,三年五年,甚至十多年全身插滿管子躺在醫院或安養院裡,痛苦又毫無生活品質,真的是生不如死,但是為了那七、八萬或者十來萬的終生俸,子女「捨不得」讓父母好好安息。     現在醫療科技的進步,不管是葉克膜或人工呼吸器,的確可以讓人死不了,無論如何至少能夠維持著呼吸心跳,但是對於臨終高齡的長者而言,這些所謂的「延命醫療」其實不是在延長生命,而是拖長了死亡的痛苦過程。自古以來,我們最狠地詛咒是罵人不得好死,但是,為何有這麼多子女忍心讓自己的父母不得好死呢 ?     從醫學角度描述了一個人最理想的死亡過程,其中特別強調人會自然而然地減少進食,在身體沒有負擔下安詳辭世,因此他非常反對臨終前的腹部造口接管餵食甚至靜脈注射點滴,因為這只會增加身體的痛苦與延長死亡。     現代醫療科技的突飛猛進大約始自二次世界大戰之後,以前的人絕大部分都是在家過世,但是這幾十年來,幾乎所有人都是在醫院死亡。甚至現在的死亡診斷已無法接受自然死亡這樣的觀念,換句話說,現代人已經沒有權利享受無疾而終這種人間最大的福分,醫療體系無論如何都會為每一個人安上一種死亡病因才甘願。     面對超高齡社會的來臨,希望藉由這本書重新省視臨終醫療體制,讓我們每個人,以及我們的社會得以回到那個擁有安詳辭世權力的世界。

小心沉默的殺手

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    在 被老婆女兒強迫去掛心臟內科之前,一直不相信自己的 血壓有問題,因為沒有徵狀。     其實大部分人都像我一樣,罹患高血壓的人也絕大部分不知道自己血壓不正常,直到生病後才發現,據統計,高血壓患者只有四分之一的人按時服藥,這也導致台灣每年前三大死因裡的二項,腦中風及心血管疾病,都是與高血壓有關,可以說,台灣每年死亡的的人口裡,超過一半都是直接或間接跟高血壓有關。     很多中壯年忽然猝死,這些平常會運動,生龍活虎很健康的人,往往因為心臟的冠狀動脈硬化,阻塞或痙攣導致心律不整,當瞬間心跳停止,若沒有在第一時間進行電擊,往往沒幾分鐘就回天乏術了。     為什麼會發生在似乎健康的中壯年而不必然是長期血糖血脂血壓過高而吃一大堆葯的長者 ?     原因是阻塞在年長者動脈血管壁的斑塊,多半是屬於壁很厚很穩定的斑塊,患者運動或血壓高,心肌需要比較大的血流量時,就會出現心肌需氧的症狀,胸口像被石頭壓著,感覺悶悶的,只要休息或含舌下錠,就會緩解。甚至這種長期阻塞的冠狀動脈,人體會發揮保護作用,心臟會慢慢產生一些新的小側枝血管來供應長期缺氧的心臟肌肉。     反倒是青壯年因為血脂過高,沉積在動脈血管壁所形成的斑塊它的壁很薄,算是不穩定的斑塊,雖然平常完全沒有症狀也不會不舒服,但是那些不穩定的斑塊萬一破裂,引起體內血小板凝集、堆積,形成血栓,如果一下子把冠狀動脈完全阻塞了,就是急性心肌梗塞,致死率非常高。有醫生提醒,有人習慣搓揉頸部或強力扭轉頸部也要很小心,若讓頸動脈的血管斑塊鬆動,很容易阻塞到大腦,形成腦中風。     另一種常見的猝死,來自於心律不整,尤其在季節轉換,天氣忽冷忽熱或氣壓變化大的時候,心臟特別容易跳動不正常。後天的心律不整,與高血壓的關聯性也最高。     心跳速率屬自律神經控制,分為交感與副交感神經。若是壓力大,交感神經作用下,血壓很容易上升。因此中壯年的工作壓力大,忙碌,睡眠不足都是讓血壓上升的原因。     其實檢視我自己的生活習慣,發現鹽分攝取過多恐怕是主要因素...

探索農村新風景―旅讀農村新書發表會

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  昨天上午到松山文創豆留文青咖啡館參加「旅讀農村」的新書發表會。 這是農業部農村發展及水土保持署發行的第四本旅讀農村,在這四年裡陸續發行的書介紹了八十個台灣農漁村轉型的歷程與再生的能量。 我應邀參與導讀與座談。 從三十一年前荒野保護協會成立以來,我就深深體會到,要守護台灣的環境,位處都市及自然荒野之間的里山地區,是最關鍵的核心地帶,而所謂的里山,其實就是農漁村所涵蓋的近郊與淺山。 也因為長期關心農村的發展,所以二十年前,民國九十五年農委會 ( 現在的農業部 ) 所舉辦的「十大經典農漁村選拔」我應邀擔任評審,走訪了許多農漁村社區,而最近舉辦的第三屆金牌農村選拔,我同樣擔任評審,到數十個傑出的農村社區拜訪許多在第一線努力的伙伴。 不過民國九十九年政府提出的「農村再生條例」,幾乎台灣所有生態保護團體都反對,因為在條例中設置了「農村再生基金」,匡列了一千五百億元的經費。我們當時不只反對,其實嚇都嚇死了,因為一千五百億灑到農村做建設,那豈不是會把台灣所有里山地區水泥化,另外也擔心這麼多錢要「消化」,會不會創造出許多不必要的蚊子館,當然,也怕這些錢成地方政治人物綁樁腳或多出許多將錢洗到自己口袋的機會。 當年的顧慮雖然還是存在,但是這二年隨著擔任金牌農村評審的機會,實地到許多農村社區考察,發現「農村發展及水土保持署」的官員,在執行這麼龐大的預算時,並不會急就章的灑錢,而是透過農村人才培訓,請專家手把手的協助尋找地方特色與資源,社區有人有能力執行時,才會以專案方式撥出經費,到去年為止,十多年來用了一千億,大約還剩下五百億左右。 農村發展以「宜居、宜業、宜遊」為願景,金牌農村選拔的評審重點也以「生活、生產、生態」三個項目來檢視,所謂生活除了營造適合老年人的長照或聚會場域外,也要看看有沒有營造吸引年輕人返鄉定居的環境;至於生產,除了呼應所謂「一鄉一特色」的農產品之外,各農村社區也努力地將這些農漁產品的原物料,要嘛塑造品牌,不然就是加值升級成文創禮品。 至於生態方面的評分標準,看的就是「留白」的力量,看是否能保留自然非人工的生態棲地,我最怕把每一吋可以鋪水泥的地方卻舖上水泥,或者想辦法把每個空間都「景觀化」憑空創造出許多所謂的「打卡點」。 主持人問我,一個地方要真正吸引青年回留,最重要的條件是什麼 ? 我回答 : 「青年願意返鄉,一開始會...

如何學習看見不一樣的東西

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  這些年不管是跟朋友或跟家人一起旅行,都會在 Line 上拉一個專屬的群組,除了互相聯繫旅途中的大小事之外,還會建立相簿,每天晚上回到旅館,大家就會把白天自己拍的相片上傳到相簿,跟大家分享。 在瀏覽那些相片時,不時就會驚嘆 : 「咦 ! 我怎麼沒有看到這個 ?! 」大家結伴一起走,可是每個人眼睛所注視的東西都不一樣,這個經驗是個很好的提醒,我們雖然身處在同一個地方,但是每個人看到的是不同的世界,我們經歷同樣的事情,但彼此的理解與感受可能差距十萬八千里。 我喜歡當評審,只要有人邀約,不管是什麼種類的比賽,只要我抽得出時間,就一定會答應。因為評審的過程可以體會到很多東西,明明大家看一樣的素材,聽一樣的簡報,可是別的評審卻能夠從我沒有想過的角度來思考然後提出問題或建議,這種「咦 ! 我怎麼沒有想到 ?! 」的反思,就是刺激大腦與最好的學習過程。 有個很像繞口令的觀點 : 「我們只能看見自己想 ( 預期 ) 看見的,我們也只能看到自己看得懂的東西,當我們不知道該看什麼時,就算東西擺在我們眼前,我們也會視而不見。」 其實這是大腦運作的常態,因為每一剎那,都有難以計數的訊息量傳入大腦,但每一剎那,我們的認知只能辨識 ( 或專注 ) 一件事,因此,大腦主要的工作,就是不斷地過濾篩選,去掉大腦認為不重要的訊息。 甚至我們可以說,我們之所以「看得見」一個東西,其實是大腦把其他東西都「抹掉」看不見了,比如我們在戲院門口等待散場的家人,當一大群人蜂擁而出,我們之所以能一眼「看見」自己的家人,是因為我們將旁邊數十個人都「沒看見」。 每個人只能看見自己覺得重要或跟自己有關或自己有興趣的東西,因此真的很難用別人的眼光來認識這個世界,這也是要理解別人非常困難的原因。 常常提醒自己,別人眼中的世界跟我們不一樣,每當我瀏覽 Line 相簿就能再一次警惕自己。     看見與看不見        對一切萬物,重要的不是看,而是怎麼看。 -亞里斯多德   要真正的「看見」,其實是很不容易的。   不管在求學考試中以及各種文本的閱讀中,或者從生活當中,我們不斷在看,也可以看到很多東西,但不一定真正看懂,可是當我們真正看懂之後〈禪宗所謂的頓悟或許太玄了,但是我們常說到的「體驗」或...

關注易忽略的重要人際關係

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  人是群居的動物,我們除了必須在分工合作中才得以生存之外,精神上與心靈的意義與價值,也在與人互動中彰顯,因此人際關係往往是決定我們幸福快樂最主要的因素。     提到人際關係通常我們會注意到與親戚家人、朋友及同事客戶這三大領域,但是卻常忽略了最重要的人際關係,也就是與自己的關係。     如何接納自己,喜歡自己,擁有自信與自尊,這些是生命的課題,若是打算修習這些學分,我們第一步可以練習的事,或許是從獨處開始。     在現今的生活型態中,想要能離開家人朋友以及周遭認識或不認識的人,刻意尋找一個獨處的時間空間及心情,其實並不是件容易的事,所以才必須 「刻意」練習。     能夠獨處,甚至喜歡獨處的人,在退休後會比較快樂,如英國小說家波伊斯說的 : 「我們越老便會越孤單,這表示,喜歡孤單的人,入老後快樂會增加。一個老人如果能在陽光下自得其樂,那他將可與一片在陽光下自得其樂的大理石發生無言的應合。」     作家簡媜也提醒 : 「若一個人一生重心僅是工作與家庭,從未建構自我主體,從未學會獨處 ( 這一點要用紅筆圈起來劃上三個星號,乃老年學測、指考必考題 ) ,當這兩根大柱移開,老年生活猶如汪洋孤舟,不知何去何從 ? 空虛與寂寞,慢慢對一名老人銷骨蝕肉,終於墜入毫無生活品質與品味的老年黑淵。」     從積極面來說,獨處除了可以面對真實的自我,還能夠有與自然融為一體,達成天人合一的感受。     自古以來,幾乎不管什麼宗教或靈修團體,都把獨處當作是尋求來自上天啟示必要的手段,透過獨處,人類才能與超越的靈界交流,當然,不管我們是不是相信有這麼一個最高的主宰存在,在大自然裡獨處,有機會體會到與自然萬物融為一體的經驗,那種人與眼前景色似乎已經不再有界線的神祕體驗,如同祈禱,幾乎不可能發生在身旁有人吱吱喳喳講話時。     獨處似乎能讓我們所有感官更加敏銳,自然作家梭羅說得很有道理 : 「似乎有條法則規定你沒辦法同時與人和自然產生深刻連結。讓你親近其中一者的特質,會讓你與另一者疏離。當心智清晰察覺到自然之...